. М. Байляк, О. Абрат, і . К. Ворошило, «Вміст біологічно активних речовин та сумарна антиоксидантна активність напоїв з чорного чаю та відварів лікарських рослин, ферментованих чайним грибом», J PNU Biol, вип. 10, с. 20–33, Груд 2023.